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お芋の蔓をいただきました!

己斐・みどりの家

2025.08.18 Monday

お芋の蔓をいただきました!

ご近所の方から珍しい(?)お芋の茎をいただきました!

入居者様と一緒に茎の皮むきをしながら昔話に花が咲きました。茎は細く爪先で薄い皮を剥いでいきます。時間がかかると思っていた作業も慣れてくるとあっという間でした。

夕食は『芋の茎と鶏の炭火焼の和え物』にしました。シャキシャキ感と鶏肉が相性が良く美味しく出来ました。『ごちそうさまでした。』

ご近所様いつもありがとうございます!!もみじ

 

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