こんにちは
小規模多機能ホーム五日市・みどりの家です。
今回は黒豆の殻むきの様子をお伝えします。
収穫して1週間以上乾燥させました。
残念ながら一株しか収穫できませんでしたがその分多く鞘を付けてくれました。
量が多いので皆様に手伝っていただきます。
昔を思い出したのか手を動かしながら大豆の収穫の話をしてくれました。
思いのほか殻が堅かったりと苦戦されていました。
約３５０ｇの収穫でした。
お正月に煮て食べようと思います。
釘を用意しないといけないかな？
五日市みどりの家のバートルでした(＾-＾)ノシ