こんにちは!井口台みどりの家です(*^▽^*)
11月のメインイベントは鍋パーティーです!!
寒くなってきたので、丁度良いイベントですね♪
キッチンでは出汁の仕込みの準備中・・・
そして皆様にも食材を切るお手伝いをして頂きました。
包丁を握ると皆さん真剣な表情に・・・
男性の方々にも切って頂きました!
大根は硬いですね~!
さすが、皆さん包丁使い慣れていますね(*^▽^*)
皆様の協力もあって、鍋が出来上がってきましたよ!!
今回用意した鍋は2種類です。
魚介の風味が香る寄せ鍋と・・・
体が温まるキムチ鍋です!
良い香りが漂ってきましたよ~♪
待ちに待った鍋パーティーの始まりです!
いつもと違うテーブルの配置にして、皆さんで鍋を囲む形にしています。
真ん中では鍋奉行(?)が鍋番をしています。
2種類の鍋の他に、栗ご飯と小さ目のミンチカツもあります。
どれから食べるから悩みますね!
「美味しいね!」と箸が良く進みました。
どれが一番好きか皆さんに聞いたところ、寄せ鍋が一番人気でした。
いろんな具材のお出しが染み出て本当に美味しかったです!
たくさん食べてお腹いっぱい!!
・・・しかし・・・まだ終わっていませんでした!
締めもちゃんと用意していました(笑)
キムチ鍋には麺を入れて煮込みラーメン風に。
寄せ鍋にはご飯を入れて雑炊に。
お腹いっぱいだけど少し味見してみましょう!
と少しずつ皆様で味見をしていき・・・
なんと完食!!
(スタッフも大分頑張りました(笑))
体もポカポカに暖まりました(*^▽^*)
ご馳走様でした!!
次回も楽しみにしましょう♪
井口台 NISHI